Bon appétit
Primul lucru pe care am vrut să-l fac după ce am văzut filmul a fost să caut și să cumpăr cartea scrisă de Julia Child, care a adus savoarea&complexitatea bucătăriei franțuzești în bucătăria americană. Un pre-prim impuls ar fi să-ți promiți că o să te apuci de gătit sau să te duci imediat să gătești ceva pentru satisfacerea papilelor, dar e greșit. Dacă ești ca mine și gătești de cele mai multe ori orez și prăjești câțiva ficăței și zici că e un prânz bun, o să-ți dai seama că îți lipsesc importante cunoștințe gastronomice. De exemplu, știai că dacă nu usuci carnea de vită pentru boeuf bourguignon, nu o să capete o perfectă culoare maronie? Dar știi ce e aia boeuf bourguignon? Bun. Iată deci un film care te îndeamnă să înveți mai mult.
11 gingers like this.
